热菜家常菜
娃娃菜煲板栗-小美版
当你操作熟练后，放油放葱姜蒜，可以一次性调够时间，爆香后就直接从洞口丢栗子进去、从洞口加汤、煮得差不多时从洞口塞娃娃菜、丢彩椒、撒盐…这样就不用盖子开开关关的。更快更方便。反正家里很久没开煤气灶了，厨房没有烟，干干净净。
配料表：
- 油 （15克）
- 姜片 （3片）
- 大蒜 （2瓣）
- 新鲜栗子仁 （20粒）
- 鸡高汤 （400克）
- 娃娃菜 （半颗）
- 红绿灯笼椒 （各1/2个）
- 盐 （适量）
- 水淀粉 （1-2汤勺）
- 葱花 （最后点缀）
详细做法：
STEP1、点开自带磅秤功能，倒15g油，放入拍扁的大蒜和切片的姜，设置3分钟/V/小勺反转，进行爆香
STEP2、放入栗子仁，倒鸡高汤（没有就用净水，当然，就没有高汤香啦，设置15分钟/120度/小勺反转，煮栗子
STEP3、放条娃娃菜继续120度小勺反转煮5分钟，分钟、倒勾芡水淀粉、撒盐
STEP4、尝一尝，出锅
STEP5、以上
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