热菜家常菜
玉米莴笋排骨汤
检康营养师示：玉米中含有大量营养保健物，除了含有碳水化合物、蛋白、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物。胡萝卜拥有丰富维素和胡萝卜素，多吃胡萝卜有清热解毒、降气止咳等功效，所以说胡萝卜可以被视为菜中上品。莴笋含钾量较高，有利于促进尿，减少对心房压力，对高血压和心脏病患者极为有益。蛋白、脂肪，尤其是丰富钙可维护骼健康。
配料表：
详细做法：
STEP1、玉米切段，莴笋切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，排骨洗净沥干水，姜切片
STEP2、锅内放入冷水，加入排骨和姜片飞水
STEP3、这个是抄过水的排骨
STEP4、电压力锅里加入适当开水，并下入玉米、胡萝卜、排骨和几滴醋，盖上电压力锅的盖子，将电压力锅调至煲汤档。
STEP5、大约30分钟后汤就炖好了，打开锅盖
STEP6、加入莴笋和适量的盐，把电压力锅随便调一个档，千万别盖盖子
STEP7、大约5分钟后汤就炖好了，加入葱末后把电压力锅调到关就行了
STEP8、起锅装碗
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