热菜家常菜
酸辣鸭血汤
嫩豆腐切块加在汤里煮也很好吃，可是我忘了买了
配料表：
- 鸭血 （1块）
- 金针菇 （适量）
- 胡萝卜 （适量）
- 芹菜 （适量）
- 黄椒 （1个）
- 淀粉 （1勺）
- 盐 （1勺）
- 糖 （2勺）
- 醋 （2勺）
- 白胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、鸭血加姜片焯水
STEP2、材料准备如上
STEP3、焯好水的鸭血跟金针菇、胡萝卜、黄椒一起倒回锅里，加适量清，加入适量食用油，一勺盐，两勺糖，两勺醋，大火煮开，加入适量水淀粉勾芡
STEP4、出锅前撒上芹菜，再加入适量白胡椒粉
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