玉米大枣鸡汤
1、小火煲汤,一定要用窄口砂锅,汤水熬的少,如果是宽口或普通锅子,则汤水熬得多,剩的少。2、枸杞最后十分钟左右放,太早放,影响营养成分。3、小火慢炖,2小时以上最好,太少时间汤滋味不够浓郁。4、汤熬好后,放入少许盐调味即可。
配料表:
详细做法:
STEP1、三黄鸡洗净,整只放入砂锅

STEP2、烧开,将浮沫撇去

STEP3、放入大枣

STEP4、放入葱姜

STEP5、放入八角

STEP6、放入玉米

STEP7、炖煮2小时

STEP8、放入洗净的枸杞,炖5分钟

STEP9、加入适量盐调味,即可出锅

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