配料表:
详细做法:
STEP1、备好材料
STEP2、木耳浸发至软。然后切去蒂,切大片备用。
STEP3、乌鸡洗干净,去皮,斩四大块。冷水落锅灼水。
STEP4、将所有材料清洗干净。除了枸杞子外,其它材料放入汤煲里,加入清水。大火煮开后,转小火煲约一小时五十分。
STEP5、最后把枸杞子放入煲好的汤里,继续煲5-10分钟即可关火调味。全程约两小时。
STEP6、做法简单,味道超棒!满满的一碗,全是身体必备的营养!过年喝上一碗热乎乎的高汤,浑身都是舒服的!放入各种补料后,鸡汤的味道更佳鲜美了!非常适合朋友们在假日好好滋补一下!
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