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羊肉发柴的羊肉汤

2022-03-19 10:41:07羊肉羊肉汤肉汤

羊肉焯的时候不是很熟，煮的略久有点嚼不动的。

配料表：

羊肉（2500克）
葱（1根）
萝卜（1根）
料酒（2勺）
姜（5片）
香菜（2根）
花椒（10粒）
盐（10克）
胡椒粉（5克）
姜片（5片）

详细做法：

STEP1、羊肉焯熟，滚刀切块，火麻油炝锅炒热，加入开水

羊肉发柴的羊肉汤

STEP2、水开加入香葱

羊肉发柴的羊肉汤

STEP3、锅开加入香菜

羊肉发柴的羊肉汤

STEP4、红辣椒提味儿

羊肉发柴的羊肉汤

STEP5、点下生抽起锅

羊肉发柴的羊肉汤

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