STEP1、开水焯烫一下羊肉和羊杂三分钟后关火盛出冲掉血沫。

STEP2、放入姜片葱段料包（买羊肉送的）可用香叶胡椒八角茴香少许代替。

STEP3、加入凉水放进电饭煲选择炖汤模式（也可小锅在灶台上炖大火烧开转小火慢慢炖）。

STEP4、炖半个小时后加入白萝卜片再炖半个小时左右就好啦。

STEP5、加点香菜葱花开喝！