STEP1、乌鸡切件焯水后洗净

STEP2、人参须，当归和巴戟天准备好

STEP3、乌鸡和药材加入炖锅中，再放几片姜

STEP4、提前泡发的香菇放下去，泡香菇的水也可以倒一些下去

STEP5、加水开始炖

STEP6、静等两个小时

STEP7、汤清味美，营养都在汤里。