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热菜家常菜

简单营养又美味“虫草花土鸡汤”

由于鸡皮的脂肪比较多,煮好后可以把上面的一层鸡油勺掉,这样更加美味又健康!

配料表:

  • 土鸡 (半只)
  • 红枣 (2颗)
  • 姜 (2片)
  • 枸杞 (10粒)
  • 盐 (少许【适量】)
  • 虫草花 (适量)
  • 黄芪 (10小片)

详细做法:

STEP1、鸡和全部材料洗净备用!将土鸡洗净切大块用清水冲洗三遍除尽血水。虫草花泡发,红枣黄芪枸杞轻微冲洗一遍。

简单营养又美味“虫草花土鸡汤”

STEP2、将除枸杞和盐以外的原料放入汤煲中,大火烧开后中小火煲1个半小时。

简单营养又美味“虫草花土鸡汤”

STEP3、将枸杞放入,再煲5分钟,喝时加盐调味即可,好喝又简单的土鸡汤完成

简单营养又美味“虫草花土鸡汤”


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