STEP1、提前一晚泡（约7-9小时）途中换2-3次水清洗干净内里血迹（蒸过几分钟后比较容易泡发漂亮）

STEP2、稍微泡一下，清洗一下，红枣去核。

STEP3、乌鸡用了1/4只，看个人喜好，坎块。

STEP4、所有材料放电炖盅里，还有几块姜和几小的猪骨头（瘦肉亦可，这样汤比较清甜。）

STEP5、2.5小时后功成！

STEP6、成品