STEP1、按照前面的方法清洗松茸，把松茸切成片状，切记不能太薄。

STEP2、烧一锅水，水必须是直饮净水哦，那样炖出来的汤才好喝。小怡家用的是美国森乐QC350家庭餐厨直饮净水器，4级100%纯碳粉过滤。

STEP3、把洗净的老母鸡放入锅里，一起放入的还有葱结和姜片，大火烧开，小火炖煮。

STEP4、煤气灶上炖的老母鸡汤，一般都需要炖4-6小时，待炖得差不多的时候再放入松茸片，此时再炖煮30分钟，只需撒几粒细盐，就能上桌开喝了。