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热菜家常菜

红枣苹果煲瘦肉

2022-03-19 10:41:07

1.红枣核是热性上火的,所以要记得去核后再用。2.姜不要放多,一片足矣。

配料表:

  • 红枣 (十颗)
  • 苹果 (两个)
  • 瘦肉 (一块)
  • 姜 (一片)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、红枣用剪刀剪开去核,苹果去皮切成小块,瘦肉洗净切成肉片

STEP2瘦肉用开水汆烫后捞出

STEP3、沙锅里放入红枣苹果块,汆烫过的瘦肉片和一片姜片,加足量冷水,大火煮开后转小火煲一个半小时左右,出锅前调入一点点盐调味即可


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