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润肺止咳橄榄猪肺汤

2022-03-19 10:41:07

注意猪肺一定要清洗干净

配料表:

  • 猪肺 (半个)
  • 橄榄 (10多个)
  • 排骨 (一根)

详细做法:

STEP1猪肺的话,挑选要买颜色红润的,发青发黑的猪肺千万别买。猪肺的清洗也比较麻烦,我大概跟大家说一下。买回来的猪肺先用清水清洗,然后用剪刀将喉管全部剪开,切成小块,再用清水洗一遍。然后放锅里热水煮,将里面脏东西全部煮出来。再用清水洗一遍。

润肺止咳橄榄猪肺汤

STEP2橄榄切成两半

润肺止咳橄榄猪肺汤

STEP3、排骨洗干净,下橄榄猪肺,下6-7碗水。大火煲开,转中火煲半个小时。搞定

润肺止咳橄榄猪肺汤

STEP4、成品是这样的。盐等汤好了再下。味道甘甘,比较清淡。喉咙发痒,干燥的时候喝特别好。对咳嗽也有很不错的效果。

润肺止咳橄榄猪肺汤


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