STEP1、青蛤冲洗干净，

STEP2、田鸡洗干净用剪刀剪成小块，加入一勺料酒搅拌均匀腌一会去去腥，我这里超市直接买的杀好洗干净真空包装的田鸡）

STEP3、装一锅水，青蛤冷水下锅，盖上盖子煮开，

STEP4、青蛤汤煮开后，捞去浮沫，

STEP5、把田鸡滤干然后放入锅里（腌田鸡会出一些汁比较腥就不要了，田鸡滤干后下锅）

STEP6、等水再次煮开的时候，加一勺料酒，

STEP7、加3勺鱼露，一小勺鸡精，

STEP8、放入葱段搅拌均匀就可以出锅啦

STEP9、清淡鲜美的青蛤田鸡汤，快试试吧