配料表:
详细做法:
STEP1、粉丝加热水泡软
STEP2、羊排冷水焯水
STEP3、将焯过水的羊排放入砂锅中,倒入热水
STEP4、再倒入料酒、生抽、葱、姜、桂皮、花椒,大火煮沸
STEP5、盖上锅盖,小火炖2小时
STEP6、然后在锅中加入泡软的粉丝,煮至软烂
STEP7、接着倒入盐搅拌均匀
STEP8、再放上香菜,热气腾腾的粉丝羊排汤就做好啦
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