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热菜家常菜

萝卜羊腿骨汤

配料表:

  • 萝卜 (1根)
  • 姜片 (5片)
  • 料酒 (1勺)
  • 白胡椒粉 (2勺)
  • 羊腿 (1只)
  • 盐 (少许)
  • 红枣 (8颗)
  • 枸杞 (1小把)
  • 小茴香 (适量)

详细做法:

STEP1、把姜切片,葱切段,加入料酒,与羊腿一起放入锅中煮开,撇除浮末

萝卜羊腿骨汤

STEP2、撇清浮末后,加入红枣,枸杞,盖上锅盖小火炖1个小时

STEP3、一个小时后,加入切好的白萝卜,白胡椒,小茴香,再炖半个小时。

STEP4、加入食盐,盖盖子最后炖半个小时,就可以出锅吃啦

萝卜羊腿骨汤


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