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茶树菇排骨汤

为什么我拍的视频传不上去???有什么问题留言给我,菜谱贼简单,懒人都会的,没有太高大上的材料,很家常

配料表:

  • 姜 (四片左右)
  • 排骨 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 茶树菇 (30克-100克)
  • 八角 (适量)
  • 玉米 (1根)
  • 红枣 (4颗)
  • 香叶 (2片)
  • 胡萝卜 (1根(可有可无))
  • 冬瓜 (适量(可有可无))
  • 葱 (4根(可有可无))

详细做法:

STEP1、第一步:备材料,如图,茶树菇根据排骨的量来放,茶树菇需要提前泡半个小时或者一个小时,目的是清洗和去掉一些气味,红枣身上割几道口,冬瓜,胡萝卜,玉米,全部切段、切片都可以。

茶树菇排骨汤

STEP2、第二步:首先准备一个锅,把买回来的排骨过下热水,目的是为了去除浮沫,等水快沸起来的时候,再放入排骨,凉水时放,煮的时候会把排骨的营养成分流失掉的)第三步:去掉浮沫的排骨洗净,重新放入干净的锅中,加入水,水是一次加够,不要中途在加水哦,最后把玉米,姜片,红枣,八角,香叶,茶树菇放进去,开大火煮,煮开后转小火。

茶树菇排骨汤

STEP3、我拍的视频,上传不了!!!!!!bug!!!!!!第四步:大开,转,时间1时―1时,然放入胡萝卜和冬瓜,时,可以放盐了,和胡萝卜一起放盐容易入味。第五步,时,停,放入葱花,闷一会。

茶树菇排骨汤

STEP4、开盖,香味扑鼻。

茶树菇排骨汤


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