热菜家常菜
酱汁肥牛汤面
我自己会再加点香菇酱什么的，美味！话说一锅子汤水物尽其用真是让勤俭持家的我好欣慰！
配料表：
- 手擀面 （2人份）
- 肥牛 （300g）
- 青菜 （一颗，两颗，看你心情）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
详细做法：
STEP2、锅子洗净，再煮开水，放小撮盐，放入洗净的青菜，烫熟，取出待用
STEP3、烫青菜的开水不用倒，再加入面条，煮熟撩出待用
STEP4、面汤水依然不要扔，把生抽，料酒倒入，煮开后加入肥牛，中小火煮肥牛，边煮边调味，根据自己喜好加入糖或者盐
STEP5、自己满意后就把肥牛和汤水倒入面碗，放上青菜，随意摆盘^_^
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