配料表：
详细做法：
STEP1、番茄洗净，切小块。金针菇剪去尾部，洗净。葱切葱花
STEP2、坐锅热油，放番茄炒至出红油，加水
STEP3、水煮开后加少许盐，放肥牛片
STEP4、水再次煮开后撇去浮沫，加料酒、金针菇
STEP5、1分钟后加少许鸡精出锅
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