配料表:
详细做法:
STEP1、萝卜刻好花型切片,菠菜洗净备用,水煮蛋一个切开备用
STEP2、香菇1切片,豆腐干切小块,萝卜1切小丁
STEP3、热锅倒油,油热后放香菇片萝卜丁豆腐干进去炒,八成熟时倒入生抽继续翻炒使生抽和菜炒均匀。炒熟出锅备用
STEP4、用小锅烧开水加盐把萝卜片、菠菜、香菇(用刀剌个十字下锅)焯熟,出锅备用
STEP5、清水煮面待面快熟时捞出放入鸡汤内加盐继续煮
STEP6、煮好后捞出,把之前准备好的东西按照你喜欢的样子摆进来就OK啦!
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