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热菜家常菜

快手秋季养生汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 清鸡汤/羊汤/鸭汤/牛骨汤 (半锅)
  • 各种时蔬 (适量)
  • 各种豆类 (一个人1/4罐头)
  • 熟鸡胸肉/牛肉/鸡蛋/豆腐 (一个人100克左右)
  • 大枣/桂圆 (几个)
  • miso/酱油 (一个人量:各一小勺)
  • 柠檬汁 (少许提鲜)

详细做法:

STEP1、鸡汤鸡肉提前煮好。包括去骨去皮分肉。汤要撇油。汤和肉分别冻起来想喝汤的时候5分钟就好了。

快手秋季养生汤

STEP2、想吃的时候把各种蔬菜放锅里无油炒香。豆子也丢进去。汤煮热浇进去。最后出锅的时候把肉和大枣/桂圆肉丢进去焖一下热了就可以出锅了。


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