配料表：
详细做法：
STEP1、大头菜先切成片泡水，洗掉部分咸味；再切成丝备用
STEP2、切好辣椒丝，蒜蓉备用
STEP3、猪油下锅，爆香蒜蓉
STEP4、先倒入大头菜丝炒匀再下辣椒丝
STEP5、炒好后加一点糖调味；最后下葱段炒匀即可
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