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热菜家常菜

番茄大头菜

2022-03-19 10:41:07

北方叫大头菜,南方叫绿甘蓝,尽量切得细一点,即使炒熟也脆爽。

配料表:

  • 大头菜 (半个)
  • 西红柿 (一个(大一点))
  • 葱花 (少许)
  • 白糖 (一勺)

详细做法:

STEP1大头菜,切丝。西红柿,切块。

STEP2、油热,放葱花,炒香,加入大头菜丝,颜色变绿后,加入西红柿块,翻炒。出汁后加白糖一勺,盐和鸡粉适量。关火盛盘。

番茄大头菜


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