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热菜家常菜

豆腐牛筋丸面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蒜 (瓣)
  • 鸡胸肉
  • 豆腐
  • 生姜
  • 豆瓣酱 (1大勺)
  • 海底捞麻辣香锅 (1大勺)
  • 碱面

详细做法:

STEP1、鸡胸肉切沫,热油下锅炒,加入蒜瓣,再加豆瓣酱麻辣香锅料

STEP2、将鸡胸肉全部炒熟之后,均匀的粘上酱料,然后倒入一碗水。

STEP3、水的量看准备有多少的豆腐来加,可以先少放一点水,然后把豆腐丁倒入锅内,水能够没过豆腐就可以了。接着再煮,大概5分钟左右就可以出锅,既可以当成一道菜也可以当成面条料,最后再撒上葱花,加上牛筋丸。


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