配料表:
详细做法:
STEP1、牛腩切小块,洗干净之后用清水泡半个钟,泡去血水
STEP2、牛腩放入锅中,倒入适量清水,放去姜片,再倒入适量的料酒(姜和料酒都是用来去除腥味的,大火煮开之后关小火再煮一小会,关火盛出,洗干净备用
STEP3、山药、木瓜去皮去籽切块,全部材料放进高压锅里(牛腩、山药、木瓜、香菇、红枣和枸杞,开大火,煮开了之后关小火再煮十五分钟,关火放气之后开盖,放一小勺盐调味,再把葱段放进去
STEP4、再煎一条黄立鱼(鱼皮煎的脆脆的,特别香)
STEP5、在来盘蒜蓉青菜,一顿营养又美味的晚餐就制作完成了,开吃吧
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