配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材土豆胡萝卜洋葱都切成小块,含泪拍的这张照片!
STEP2、取皇后锅3升汤锅,冷水下牛肉,炒出血沫后,切小块备用
STEP3、取皇后锅煎炒锅,热锅后放入少量油,下姜片,洋葱炒牛肉〈
STEP4、炒两三分钟后,继续放入胡萝卜土豆继续翻炒炒到8分熟
STEP5、加入益之源净化水,没过底部就行,我加的有点多了
STEP7、扣上皇后锅盖,上蒸汽锁后焖炖一会儿更入味,然后在开锅收汁!
STEP8、开锅翻炒收汁到如图所示,比较粘稠的时候就可以了,出锅前加点盐!
STEP9、摆盘!饭上撒点黑芝麻,盘子上铺点生菜点缀,我自己还搭配了一点红酒