STEP1、油，洋葱入主锅，3分钟，120度，度。

STEP2、放入焯过水的牛肉，5分钟，100度，反转，小勺。

STEP3、加500克水和1个番茄。50分钟，100度，反转，小勺。

STEP4、放入土豆，生抽，老抽，糖，盐，10分钟，100度，反转，小勺。

STEP5、放入1个切块番茄，5分钟，100度，反转，小勺。