STEP1、菜市场买的腌制好的酸豆角洗干净切丁，辣椒切丁，生姜切丝

STEP2、锅中倒入适量的玉米油，油热后，倒入姜丝呛锅

STEP3、倒入酸豆角

STEP4、翻炒

STEP5、倒入辣椒

STEP6、继续翻炒，炒的差不多的时候出锅前可以加少许鸡精（也可不加，口味重的还可以加五香粉啥的，你尽情的开心的加，开心就好。

STEP7、肉食动物可以考虑加肉末一起炒炒，更nice哦