配料表:
详细做法:
STEP1、白菜洗净后掰开,火腿片(培根片)按喜欢的形状切好,准备好年糕和盐。
STEP2、起油锅,先投入火腿片,中火翻炒。
STEP3、然后投入白菜,继续中火翻炒半分钟。
STEP4、加入开水,直至没过锅内食材,然后把年糕也一起投入锅中,盖上锅盖切小火焖煮。
STEP5、焖煮过程中开盖翻动一下底面,同时给一些盐调味,等年糕和白菜煮到喜欢的软度即可收锅盛盘。
STEP6、上桌,年糕的可爱造型配合白菜火腿片,既有嚼劲又有营养。
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