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热菜家常菜

土豆火腿早餐饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (2)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香肠 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1土豆洗净切片,放锅里面蒸熟。

土豆火腿早餐饼

STEP2、胡萝卜、香葱和香肠切小粒备用。

土豆火腿早餐饼

STEP3、将蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥。

土豆火腿早餐饼

STEP4、把胡萝卜、香葱和香肠粒放入土豆泥里搅拌均匀。

土豆火腿早餐饼

STEP5、再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团。

土豆火腿早餐饼

STEP6、戴一次性手套搓土豆泥的时候,手套上倒一点点食用油,土豆泥就不会粘在手套上。

土豆火腿早餐饼

STEP7、手上抹一些油,取适量土豆面团揉圆,再按扁,锅中抹少许的油,小火慢煎,煎至两面金黄即可。

土豆火腿早餐饼


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