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热菜家常菜

开胃菜,酸辣白菜

不能吃辣的就少放,喜欢就多加,醋也一样。

配料表:

  • 白菜 (2小颗)
  • 蒜 (3瓣)
  • 辣椒干 (3个)
  • 酱油 (1勺半)
  • 醋 (2勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 生粉 (2勺)

详细做法:

STEP1白菜洗干净切片,蒜拍扁,辣椒干去头

开胃菜,酸辣白菜

STEP2、放花生油或猪油比较香,将蒜和辣椒干炒香,炒到微黄就可以。白菜,盖上盖子,二分钟翻一次,四分钟白菜就可以了。放酱油1勺半,醋2勺,盐1勺,炒个半分钟,用碗装点水放生粉2勺,炒个一分钟。

开胃菜,酸辣白菜

STEP3、出锅这款开胃菜很适合怀孕的朋友。

开胃菜,酸辣白菜


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