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白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤

2022-03-19 10:41:07豆腐粉丝白菜牛肉肉丸牛肉丸牛肉丸子牛肉丸子汤丸子丸子汤肉丸子

配料表：

牛肉沫（适量）
鸡蛋（两个）
葱姜蒜（若干）
生抽老抽（2：1）
蚝油（两勺）
料酒（一大勺）
香油（少许勺）
淀粉（适量）
盐（适量）
胡椒（少许）
白菜（适量）
豆腐（若干块）
粉丝（一把）

详细做法：

STEP1、把鸡蛋、葱姜蒜沫、生抽老抽2：1、蚝油两勺、香油少许、料酒一大勺、盐胡椒和淀粉加入牛肉沫搅拌上劲，然后用手挤出牛肉丸子

白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤

STEP2、下丸子，撇除浮沫后加入白菜、粉丝和豆腐，开锅后加盐和胡椒调味

白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤

STEP3、最后出锅，热乎乎的汤就做好啦

白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤

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