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客家酸豆角腌制方法我是马小坏

2022-03-19 10:41:07酸豆角豆角腌制酸豆

注意事项：腌酸豆角要求装的容器要无水无油干净无菌，这样腌出来的豆角才不会坏。盐水一定要没过豆角，要不然浮在水里上的豆角很容易坏掉。

配料表：

新鲜豆角（3斤）
盐（250克）
凉开水（5斤）
糯米（120克）
白酒（20克）

详细做法：

STEP1、酸豆角

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