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热菜家常菜

小鱼咸菜豆

配料表:

  • 咸菜 (克)
  • 鸡精 (勺)
  • 料酒 (勺)
  • 咸菜500g鱼500g黄豆一小把 (料酒生抽葱姜蒜黄豆酱)

详细做法:

STEP1、切好葱姜蒜

小鱼咸菜豆

STEP2、黄豆泡至少12小时煮30分钟

小鱼咸菜豆

STEP3、小鱼洗干净沥干油炸盛出

小鱼咸菜豆

STEP4、热油炒葱姜蒜出香味,放入咸菜,黄豆,炒办成熟,放入小鱼,黄豆,水,煮熟

小鱼咸菜豆

STEP5咸菜提前泡30分钟

小鱼咸菜豆


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