配料表:
详细做法:
STEP1、将腌好晾了半干的咸黄瓜切薄片放在水里浸泡一晚,去盐没那么咸
STEP2、大蒜剥皮洗净去蒂,一会切成蒜泥备用
STEP3、将泡水的黄瓜片捞出沥干水分,最好晾一下,表面无水,加入糖,蒜泥,一品鲜酱油,戴上一次性手套翻搅均匀。
STEP4、装入干净的玻璃碗中按压实,将剩余的酱汤一并倒入
STEP5、盖紧盖子密封,为了吃不完久存不坏,还可以加入几滴白酒
STEP6、放入冰箱冷藏,吃时盛出一点,口感鲜脆可口,是早餐配粥的绝佳小菜。
上一篇:小鱼咸菜豆 下一篇:橄榄菜豆角肉末
家常菜做法:鸡蛋胶的简单快速做法2种做法
家常菜做法,金针的做法大全20则
家常菜做法:剁椒芋头的做法,家常菜做法13种做法