STEP1、黄瓜是自己家种的，摘下来清洗干净，用刀切成如图一样就可以了，然后撒上少许盐，在盆子里掂一掂，再控水，备用！

STEP2、花生油的花生也是自己家种的，在锅中倒入花生油，热油，放入花椒，炸出香味了，倒入碗里冷却，备用！

STEP3、用一个大点的汤碗，倒入酱油，生抽，白糖搅拌均匀，待白糖融化，再放入姜片，蒜片，还有料酒和耗油，最后放入备用的油和黄瓜！

STEP4、最后搅拌均匀，放入冰箱，等待品尝吧！只希望不会太咸！