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热菜家常菜

开胃菜酸豆角

2022-03-19 10:41:07

因为不是用酸豆角(泡菜)做的,所以要用醋调味。不过味道也很好。注意事项:可以根据个人喜好调整盐醋的量。喜欢辣的可以多放辣椒红油和彩椒。

配料表:

  • 猪肉馅 (100g)
  • 长豆 (500g)
  • 彩椒 (100g)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 盐味精 (适量)
  • 辣椒红油 (适量)

详细做法:

STEP1、将原料洗好长豆切小段。辣椒切丁。

开胃菜酸豆角

STEP2、葱姜蒜末。先放油把肉馅煸炒放葱姜蒜,在放入切好的长豆角和彩椒丁。然后放盐放醋。快熟了放红油,味精。

开胃菜酸豆角


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