STEP1、将酵母、糖融化和水一起和面，成圆球状然后盖上保鲜膜醒发至两倍大

STEP2、接着将醒好的面团排气后搓成条状

STEP3、切成小剂子，大小可按喜好来

STEP4、取一个擀成包子皮，中间加入豆沙捏起来

STEP5、褶子放底部，将形状归整成前小后大的泪滴状，然后用剪刀一刀错开一刀剪成刺猬

STEP6、就是这样从前往后剪

STEP7、贴上芝麻做眼睛

STEP8、排了个队

STEP9、盖上保鲜膜二次醒发30分钟，等锅上汽后蒸20分钟

STEP10、蒸好了，母亲节里刺猬妈妈带着宝宝们过节了！