配料表:
详细做法:
STEP1、材料洗净切好
STEP2、热锅热油先下墨鱼饼,平时我喜欢用泡好的干贝或者虾米,这样的汤会很鲜。炒一会儿加入丝瓜炒1分钟后加片菇炒至出水。按量加入水煮开,你吃多大碗,就装满一碗水!这样就不会浪费汤了!一般我和我老公两人早餐,两小盆,就加两盆水。这个过程5分钟
STEP3、这是我和我老公两人的份量
STEP4、水开后下云吞,搅拌开下面条!煮至云吞浮起,面条软就加盐调味,丝瓜汤比较鲜,所以别加太多盐抢味了。这个过程10分钟
STEP5、最后煮成2大盆,整个过程20分钟!快手版早餐!