STEP1、准备原材料蛋清1个蛋黄3个低筋面粉22克玉米淀粉12克

STEP2、蛋清加细砂糖打发蛋清到中干性状态提起来有小弯钩即可

STEP3、加入3个蛋黄打发打发到膨胀发白的状态

STEP4、加入低筋面粉玉米淀粉低速搅打20秒

STEP5、这个状态就可以了哦

STEP6、装入裱花袋

STEP7、挤豆豆留一些间距因为豆豆会膨胀

STEP8、塞进烤箱或者烘干机90度一小时

STEP9、成品超级酥脆

STEP10、罐装啦

STEP11、有做了发现口感不好的可以加我微心，我这边很多原创的零食方子，都可以分享给大家哦都是原创调试出来了方子做给儿子吃的一起分享。