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热菜家常菜

产后补气血嫩肤下奶之蛋花酒酿圆子

配料表:

  • 酒酿 (250ml)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 枸杞 (15粒)
  • 圆子 (150克)
  • 冰糖 (10克)

详细做法:

STEP1、准备好材料,小圆子是超市买的,也可以南瓜泥加糯米粉一起自己做,带娃没时间

产后补气血嫩肤下奶之蛋花酒酿圆子

STEP2、小奶锅加入适量清水烧开后加入小圆子煮到小圆子浮起

产后补气血嫩肤下奶之蛋花酒酿圆子

STEP3、加入甜酒酿

产后补气血嫩肤下奶之蛋花酒酿圆子

STEP4酒酿煮沸后一边搅拌一边加蛋液

产后补气血嫩肤下奶之蛋花酒酿圆子

STEP5、最后加入冰糖、枸杞,煮至冰糖融化即可(汤水比较稀的话可以调个藕粉或生粉勾芡一下)我煮的这种小圆子后面刚好浓稠!

产后补气血嫩肤下奶之蛋花酒酿圆子

STEP6、成品出锅!小圆子Q弹软糯酒酿清甜暖心暖胃(。・・。)早餐夜宵都合适

产后补气血嫩肤下奶之蛋花酒酿圆子


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