热菜家常菜
简单高蛋白茄汁黄豆
配料表：
- 黄豆 （半碗）
- 西红柿 （1个）
- 盐、十三香 （适量）
- 洋葱 （小半个）
- 酱油、耗油 （适量）
- 蒜 （3瓣）
- 红糖 （半勺）
详细做法：
STEP2、一个西红柿切块，洋葱、蒜切碎
STEP3、放少量油润锅，不用太热就放入洋葱和蒜，爆出香味后放入西红柿。
STEP4、炒出汁后加入黄豆，倒入一点酱油、十三香，加入灵魂的红糖，然后就是一顿狂炒……
STEP5、可以直接炒熟吃，我加了一碗水小火炖了10分钟左右，然后加盐，耗油，鸡精，尝尝咸淡就ok了
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