配料表:
详细做法:
STEP1、和面到光滑包好馅料,面团喷水裹上紫薯粉可可粉后发酵(蒸之前的样子)
STEP2、凉上锅20分钟,焖5分钟(分钟——这是蒸好后的样子,外观像洗过的紫薯)
STEP3、蒸好后在裹一层粉就是刚从土里挖出的紫薯
STEP4、图
STEP5、馅料就都加一起小锅加热到成团。应该不用多讲,常规操作。我做好后才突然想起来发个菜谱,所以没有图,只有几张成品,不过裹粉才是灵魂,其他都是浮云,随意弄就好
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