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热菜家常菜

零失败豆花

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄豆,泡发好的 (200克)
  • 水 (800克)

详细做法:

STEP1、将黄豆和水倒入主锅,设置2分钟/速度10打磨。

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STEP2、用纱布或过滤网,将液体过滤。

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STEP3、过滤好的液体,大约650克左右,倒入主锅,设置20分钟/100度/度1.5,将液体煮开煮透。

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STEP4、豆浆煮好后,将20克温水小碗,加3克,搅拌至融化。将(或者保温桶)

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STEP5、将煮好的豆浆倒入电饭锅中,用滤网滤去表面的浮沫,关上盖子,设置保温功能20分钟。

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STEP6、打开锅盖,映入眼帘的是像镜子一样光滑的表面,轻轻的触碰,很水嫩很丝滑。

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STEP7、调一碗属于自己专属味道的豆花吧!让每一天都不同。

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