热菜家常菜
豆浆油条林俊杰
冷藏发酵一晚第二天切条千万不要揉面！！！
配料表：
- 面粉 （500克）
- 鸡蛋 （1个）
- 油 （40克）
- 酵母粉 （6克）
- 盐 （6克）
- 水 （260克）
详细做法：
STEP1、将鸡蛋加入面粉带手套抓匀
STEP2、倒入水边摔边揉
STEP3、抓匀后包上保鲜膜冰箱冷藏发酵一晚第二天早上取出抻成长条状切记不要揉
STEP4、切成条两条并在一起用筷子从中间压一下
STEP5、油热后下锅…
STEP6、吓至金黄色出锅即可
STEP7、松软好吃外酥里嫩堪称完美
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