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热菜家常菜

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 糖粉 (30克)
  • 咖啡粉 (12克)
  • 可可粉 (3克)
  • 淡奶油 (10克)
  • 低筋面粉 (120克)

详细做法:

STEP1、准备:面包粉、可可粉、黄油、淡奶油味、咖啡风味、糖粉

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP2、黄油隔热水融化

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP3、加入糖粉搅拌均匀

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP4、加入可可粉,咖啡粉因为比较粗糙,所以过筛压一压细腻一些

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP5、搅拌均匀

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP6、加入淡奶油搅拌均匀

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP7、过一下筛

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP8、低筋面粉(可以过筛,不过我没过)

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP9、搅拌成这样

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP10、捏成光滑面团(不需要揉,压实捏成团就可以了)

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP11、揪一小团,约5克左右,大小可以按自己喜好捏,搓成椭圆豆豆形状,中间用牙签压一条痕

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP12、可爱的咖啡豆,是不是有点以假乱真了?

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP13、刚好做了一大盘

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP14、烤箱预热170度,烤20分钟

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP15、呆萌可爱到爆

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP16、一口一个,根本停不下来,满满的咖啡味儿

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP17、真的很好吃

呆萌可爱的“咖啡豆饼干

STEP18、强烈推荐一定要试一试

呆萌可爱的“咖啡豆饼干


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