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热菜家常菜

青瓜虾仁饺子

2022-03-19 10:41:07

1.按照平时的用盐量,黄瓜加一半的盐。过滤的水不要浪费,和面很清香。2.炒鸡蛋时多加油,鸡蛋也加一半的盐。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄瓜 (2根)
  • 虾仁 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 葱 (适量)

详细做法:

STEP1、1.黄瓜插丝,用盐浸泡,过滤一下水,水不要倒掉,可以用来和面2.鸡蛋多加油炒熟铲碎,加入适量的姜葱及各种调料拌馅

青瓜虾仁饺子

STEP2、准备虾仁,我还额外准备了贝柱,放一些料酒

青瓜虾仁饺子

STEP3、和面,擀皮

青瓜虾仁饺子

STEP4、开包

青瓜虾仁饺子

STEP5、上锅煮

青瓜虾仁饺子

STEP6、配个家凉,完美()

青瓜虾仁饺子

STEP7、开吃(︶)

青瓜虾仁饺子


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