配料表：
详细做法：
STEP1、肉糜洗净沥干，放适量淀粉和料酒（可以多点）腌制一会
STEP2、干香菇泡发，切小块
STEP3、热油下香菇炒香后下肉糜（腌制汁一起倒入）翻炒
STEP4、翻炒均匀后加入生抽，耗油，糖（可多点）水（可以稍微多点），加入豆腐块，摇晃锅子，开中火盖锅盖焖一会
STEP5、开盖翻炒均匀，加一点点盐提味，出锅
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