热菜家常菜
纯素素饺子
1、蔬菜类遇上盐，就会疯狂出水，先放油的话，油可以覆盖在蔬菜表面，这样下调味料之后，就不会有出水的情况。2、我有琢磨过，用一小块山药水打成糊，加到馅儿里面，代替玉米淀粉的成团作用，不过时间的关系没用上，你们也可以试一下，期待你们的作品
配料表：
- 胡萝卜 （1根（小的就行））
- 杏鲍菇 （半根）
- 干香菇 （6朵）
- 马蹄 （3个）
- 玉米 （1根）
- 香菜 （2棵）
- 油 （2勺）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 玉米淀粉 （2勺）
详细做法：
STEP1、香菇泡软，蔬菜洗干净，去皮，切成细丁。（这里你们脑补一下玉米图，这是我后补的照片，玉米用完了，所以你们看不到玉米）
STEP2、所有材料切好后，先放油先放油先放油（原因看小贴士）拌匀后，放盐，酱油拌匀，最后放入玉米淀粉，往一个方向搅拌均匀，然后就可以包饺子了（包饺子的方法你们自己网上搜，我时间少，要带小孩，所以怎么快就怎么包了，不露馅就行了）
STEP3、包好的饺子冷冻保存。
STEP4、味道鲜美不输肉馅！
家常菜做法
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