STEP1、焯水摆盘

STEP2、少量油

STEP3、加一颗干辣椒小火爆出香味

STEP4、加入蒜末

STEP5、小火炒到变黄变干

STEP6、一勺蚝油

STEP7、再加一勺生抽，喜欢可以再加一点点糖和熟芝麻

STEP8、加水调匀（自己根据口感选择加不加盐）

STEP9、刚才的调料碗中加入一点点玉米淀粉和水，调匀

STEP10、倒入锅中小火煮至粘稠

STEP11、用小勺浇入上，完工！